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干蘑菇可以储存一段时间,具体储存时间取决于保存的条件和方法。如果正确储存,在干燥、通风和阴凉的地方,干蘑菇可以保存几个月甚至更长时间。然而,建议在6个月内食用,以确保最佳品质和味道。如果蘑菇开始出现异味、变色或变软,说明已经过期,不要食用。储存时最好将干蘑菇放入密封容器中,以避免潮湿和细菌的侵入。另外,切记避免曝晒在阳光直射下,以防止蘑菇的营养价值受损。
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