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南瓜有很多品种,常见的有:
1. 金瓜(Butternut squash):外形呈细长形,颜色为浅黄色或橙色,果肉柔软,甜味浓郁。
2. 火烧南瓜(Hubbard squash):外形呈大而圆的形状,颜色多样,果肉浓郁。
3. 南瓜(Pumpkin):最常见的品种,葫芦状或圆状,颜色为橙色或黄色,果肉甜味浓郁。
4. 罗马南瓜(Spaghetti squash):外形呈椭圆或梨形,果肉细长、柔软,煮熟后可用叉子剔出面条状的果肉。
5. 粉皮南瓜(Delicata squash):外形呈长而细的形状,颜色为浅黄色或橙色,果肉嫩而甜。
6. 雪花南瓜(White pumpkin):外形呈圆形,颜色为白色,果肉清爽且甜味适中。
7. 慈菇南瓜(Acorn squash):外形呈橡果形状,颜色为深绿色或橙色,果肉柔软,味道浓郁。
8. 磨刀南瓜(Kabocha squash):外形呈圆形,颜色为深绿色,果肉坚实,口感细腻。
9. 四季南瓜(Acorn winter squash):外形呈橡果状,颜色为橙色或深绿色,果肉甜味浓郁。
10. 菊花南瓜(Cinderella squash):外形呈扁平的圆形,颜色为亮橙色,果肉味道甜美。
以上只是南瓜品种的一部分,还有其他类型的南瓜品种,每种品种都有其特点和用途。
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