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肉鸽是一种可供食用的鸽子品种，主要用于肉制品的生产和销售。其肉质细嫩、味道鲜美，含有丰富的营养成分，如蛋白质、矿物质和维生素等。肉鸽的饲养成本较低，生长速度快，饲养周期较短，因此是一种重要的经济动物。在市场上，肉鸽的需求量逐渐增加，其经济价值也在不断提高。总之，肉鸽是指用于食用的鸽子品种，其肉质鲜美且营养丰富。
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